Assalamualaikum,
Maaf baru sempat kirim kultwitnya ustad Yusuf Mansur lagi.
Minggu ini ada “peluang” amalan puasa. Kamis dan Wukuf
Pintu surga dibuka setiap hari senin dan kamis. Maka Allah mengampuni dosa setiap hamba-Nya yang tidak musyrik, kecuali orang yang bermusuhan dengan saudaranya (sesama muslim). Maka dikatakan kepada mereka; Tunggulah dahulu kedua orang ini hingga berdamai! Tunggulah dahulu kedua orang ini hingga berdamai!
[HR. muslim no. 4653]
Pada hari dimana para jama’ah Haji melaksanakan wukuf di ‘Arafah, dan wukuf ini
merupakan rukun utama dari ibadah Haji. Karenanya hari ini menjadi hari yang memiliki
keutamaan yang agung dan keberkahan yang melimpah. Diantara keutamaannya, bahwa
sesungguhnya Allah menggugurkan dosa-dosa (dosa kecil) selama dua tahun bagi orang
yang berpuasa pada hari ‘Arafah.
Dari Abu Qatadah al Anshari radhiallahu anhu bahwa Rasulullah Shalallahu ‘Alaihi
Wassalam pernah ditanya tentang puasa pada hari ‘Arafah, maka beliau Shalallahu
‘Alaihi Wassalam bersabda, “(Puasa pada hari itu) mengugurkan dosa-dosa setahun
yang lalu dan dosa-dosa setahun berikutnya.”
[HR.Muslim]
Selamat menikmati “jamuan” Allah swt, monggo kalau berkenan disharing 
Read the rest of this entry »
Siapa yang tidak kenal bakpia makanan khas dari Jogja? Cemilan ringan ini memang populer di kota Yogya. Lalu, ada juga dengan bakpia bekatul?
Bagi Anda yang sering mencari pengalaman kuliner, tidak ada salahnya mencicipi inovasi produk yang dikembangkan oleh lima mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Mereka adalah Sigit Purnomo Novi, Fuad Assani, Fauzan Romadlon. Ade Riski Amelia, Haritsah Setya Nur Aini.
Bakpia Bekatul memang baru dirilis di pasar Yogyakarta Maret lalu. Bakpia bekatul dengan merek usil Babe (singkatan dari ‘bisnis asli dari bakpia bekatul’) berasal dari partisipasi dalam program kreativitas mahasiswa 2010. Mereka melihat produksi bekatul (dedak padi) sangat melimpah di Indonesia, tetapi belum banyak dimanfaatkan. “Selama ini, bekatul hanya dianggap sebagai pakan ternak, sedangkan bekatul kaya akan vitamin B, vitamin E, asam lemak esensial, serat, makanan protein, oryzanol dan asam ferulat. Jadi, itu memalukan jika bahan potensial tidak dimanfaatkan cukup, “kata Novi Sigit Purnomo di kampus pada Selasa (13 / 7). Read the rest of this entry »
Kelompok Tani Kleben Desa Sidorejo, Godean, Sleman melakukan inovasi. Inovasi para petani itu membuat susu bekatul organik. Mirip susu kedelai yang tinggal diseduh saja. Ternyata produk itu laris dipesan.
Dinamakan organik karena mereka bertani secara organik alias tanpa pupuk yang memiliki bahan kimia. Awalnya dua tahun lalu ketika sekitar 20 petani mulai membuat susu bekatul organik sebagai kegiatan sampingan. Di awal bulan, produksi mereka konsumsi sendiri.
“Lama-kelamaan permintaan muncul. Ada beberapa tamu berkunjung melihat pertanian organik di Sidorejo selalu kami jamu dengan minuman ini. Mereka suka!” kata Purwanto, salah seorang petani penggerak di kelompok itu, Kamis (29/4). Dari sanalah, minat membuat lebih serius lagi.
Di pertengahan bulan Dzulhijjah ini, banyak keluarga atau sahabat muslim/muslimat yang pulang dari ibadah haji. Ada tuntunan dari Rasulullah dengan mendoakan keluarga, saudara atau sahabat kita yang baru pulang dari tanah suci, ungkap ustadz Yusuf Mansur dalam wawancaranya dengan wartawan koran Republika beberapa hari yang lalu.
Mendoakan Yang Berangkat Haji
Doa bagi keluarga atau saudara kita yang berangkat haji adalah seperti ini:
Zawwadakallahuttaqwa
(Semoga Allah memberi bekal takwa kepada Anda)
Wa ghafara zanbaka
(Semoga Allah mengampuni dosa Anda)
Wa yassara lakal khaira haitsu maa kunta
(Dan Allah memberi kemudahan bagi Anda, dimanapun Anda berada).
Doa Menyambut Haji
Sedangkan doa untuk menyambut kedatangannya seperti ini:
Wa hajjan mabruran wa sa’yan masykuran wa tijaratan lan tabura
(Menjadi haji yang mabrur, usahanya penuh syukur dan perniagaan yang tidak pernah rugi).
Seorang mahasiswa menelpon ke Lestari, istri saya. Dia menjelaskan bahwa ia berniat membeli bekatul untuk diteliti kandungan bekatul yang ada di dalam produk yang kami jual. Ia mengutarakan proposal penelitiannya disetujui oleh dosen pembimbing.
Kami mendukung dan cukup kagum apa yang dijelaskannya tentang kandungan bekatul ini. Kami juga pernah membaca sebuah artikel di dunia maya, dijelaskan dalam artikel tersebut oleh Dr. Merryana Adriani SKM MKes, yang merupakan ahli gizi dari fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, tentang keistimewaan kandungan bekatul dan manfaatnya. Dr Merryana kemudian menyampaikan pula beberapa cara pengolahan bekatul dengan benar, salah satu manfaatnya adalah dapat digunakan untuk tujuan penurunan berat badan atau diet.
Lebih lengkap dijelaskan pula dalam majalah Cantiq, bekatul dapat diminum dengan mencampurkannya dengan air hangat. Bisa juga dicampurkan dengan gula atau perasa minuman lain, seperti jahe. Ia mengingatkan, jika tujuan mengonsumsi bekatul adalah untuk menurunkan berat badan, sebaiknya hindari menambahkan banyak gula dalam minuman bekatul, karena dapat mengurangi manfaatnya. Dianjurkan untuk mengonsumsi tiga sampai empat kali sehari.
Mahasiswa itu membeli rutin beberapa kali produk kami dan mengolahnya dalam bentuk biskuit. Pembuatan biskuit relatif lebih mudah dan banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Benar juga pikir kami, jadi tidak hanya dikonsumsi, tapi bisa dimanfaatkan dengan membuat varian makanan lain karena kandungan bekatul ini adalah sangat bagus dibuat biskuit bekatul, bakpia bekatul, brownies bekatul, ice cream bekatul.
Banyak sekali kasiat bekatul ini. Nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk menjaga stamina dan memelihara kesehatan tubuh kita. Dengan mengonsumsi 2 sdm bekatul per hari dapat menjadikan badan fit, memperlancar buang air besar, dan tidak cepat lelah. Kandungan bekatul sangat kaya dengan karbohidrat, protein, lemak, vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6 dan B15 ) dan dietary fiber(serat pencernaan). Kasiat bekatul tepung Mata Beras insya Allah menyembuhkan berbagai penyakit seperti mengatasi sembelit, menghaluskan kulit kasar, membantu menurunkan berat badan, terlindungi dari penyakit beri-beri, menghaluskan kulit yang kasar, membantu menurunkan kadar gula dan kolesterol, bekatul sebagai obat asma, basedov atau hipertyroid, diabetes melitus dan kista ovarium.
Kasiat bekatul yang dicampur dengan gula dan jahe dapat menghangatkan tubuh, menguatkan lambung, mencegah masuk angin, mengaktifkan sirkulasi darah dan memperbaiki saluran pencernaan.
Bekatul yang dicampur dengan Kunyit dan temulawak juga memiliki kasiat membersihkan darah, mengatasi gangguan liver, anti radang gusi, mengatasi keluhan batuk, asma dan radang lambung, membersihkan saluran pencernaan.
Kasiat lainnya bekatul dengan sari kedelai adalah meningkatkan fungsi otak dan jantung, menurunkan kadar kolesterol, mencegah kanker dengan kandungan anti oksidannya yang tinggi, mencegah osteoroporosis, memelihara kesehatan tulang.
Begitu banyak kasiat Bekatul ini, semoga ikhtiar kita dengan mengonsumsi bekatul menjadikan badan kita sehat, kuat dan otak jadi tambah smart. Mohon maaf, kami tidak menyediakan bekatul dr liem, kami jual bekatul tepung mata beras bermerk Naturefaem. silakan hubungi perwakilan dari masing-masing kota yang tertera di menu samping kanan blog ini. Terima kasih ya atas kunjungannya.
Rasa gembira itu banyak ditunjukkan oleh para jamaah yang baru tiba. Rasa lelah setelah duduk selama kurang lebih 9 jam perjalanan seolah sirna. Antrean jamaah berjejer, kalau dihitung ada sekitar 25 antrian per barisan.
Waktu itu dibuka tiga pintu keimigrasian. Di sekitar area ini tidak dibenarkan kita berpotret apalagi mengambil foto. Kalau ketahuan, pasti kena tegur. Seperti kejadian, ada jamaah yang diam-diam mengabadikan dengan kamera ponselnya, dan akhirnya ketahuan oleh petugas dengan teguran keras. Pak Joko yang baru menyalakan ponselnya menyimak jaringan yang tertera diponselnya. Dan mencoba menghubungi keluarganya yang ada di tanah air.
Dari raut wajahnya diliputi rasa gembira. Namun senyuman itu hanya beberapa menit, wajahnya berbalik menjadi kecewa. Ia mengecek pulsa yang baru diisinya sebelum pesawat berangkat ketika masih di Jakarta.
“Wah, pulsanya habis! Padahal tadi masih seratus ribu” komentarnya spontan yang berdiri persis dibelakang istriku. “Iya, Pak. Kita kena biaya roaming international” jawab istriku. Kalau saran dari ayah kami yang sudah pernah berangkat ke tanah suci ini, kalau berangkat dengan keluarga disarankan membeli nomor kartu telpon setempat, agar biaya komunikasi nanti jadi lebih hemat. Untuk komunikasi ke tanah air bisa juga kita memanfaatkan promo dari operator telepon seluler yang ada di Indonesia” tambahnya.
Recent Comments