Bekatul
Siapa yang tidak kenal bakpia makanan khas dari Jogja? Cemilan ringan ini memang populer di kota Yogya. Lalu, ada juga dengan bakpia bekatul? Bagi Anda yang sering mencari pengalaman kuliner, tidak ada salahnya mencicipi inovasi produk yang dikembangkan oleh lima mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Mereka adalah Sigit Purnomo Novi, Fuad Assani, Fauzan Romadlon. Ade [...]
Kelompok Tani Kleben Desa Sidorejo, Godean, Sleman melakukan inovasi. Inovasi para petani itu membuat susu bekatul organik. Mirip susu kedelai yang tinggal diseduh saja. Ternyata produk itu laris dipesan. Dinamakan organik karena mereka bertani secara organik alias tanpa pupuk yang memiliki bahan kimia. Awalnya dua tahun lalu ketika sekitar 20 petani mulai membuat susu bekatul [...]
Seorang mahasiswa menelpon ke Lestari, istri saya. Dia menjelaskan bahwa ia berniat membeli bekatul untuk diteliti kandungan bekatul yang ada di dalam produk yang kami jual. Ia mengutarakan proposal penelitiannya disetujui oleh dosen pembimbing. Kami mendukung dan cukup kagum apa yang dijelaskannya tentang kandungan bekatul ini. Kami juga pernah membaca sebuah artikel di dunia maya, [...]
Continue reading about Mahasiswa Manfaatkan Kandungan Bekatul
Banyak sekali kasiat bekatul ini. Nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk menjaga stamina dan memelihara kesehatan tubuh kita. Dengan mengonsumsi 2 sdm bekatul per hari dapat menjadikan badan fit, memperlancar buang air besar, dan tidak cepat lelah. Kandungan bekatul sangat kaya dengan karbohidrat, protein, lemak, vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6 [...]
“KRING!” suara ponsel Lestari berbunyi. “Selamat siang Ibu, jual bekatul dr liem?” dari ujung penelpon suaranya bertanya terdengar santun. “Maaf bu, saya adanya bekatul dengan label Naturefarm”, jawab ibu Lestari. “Oo, bekatul naturefarm apakah sama dengan kandungan bekatul dr liem? Boleh ibu jelaskan bagaimana bekatul itu dan kandungan bekatul itu apa saja?” “Iya sama Bu, [...]
Berikut ini kisah perjalanan dr Liem yang mempromosikan bekatul kepada pasien-pasiennya. Ternyata pasien yang datang berobat ke dr Liem pun juga merasakan kasiat bekatul. Seperti Zaenal, 67 tahun, warga Muararajeun, Bandung, sempat mengalami gangguan ginjal, kini kesehatannya mulai membaik setelah rajin makan bekatul. Begitu juga Ny. Nani, 58 tahun, warga Kiaracondong di kota yang sama. [...]
Awalnya bekatul dr Liem yang dikenal lebih dulu. Dr Liem membuka praktek di Jalan Ahmad Yani, Bandung, nama lengkapnya dokter Liem Tiong Tjing. Ia memiliki kebiasaan unik. Tak hanya memberikan resep obat produk perusahaan farmasi, lelaki 78 tahun ini juga selalu menganjurkan pasiennya membeli sekantong plastik bekatul. Kebetulan, apotek di dekat tempatnya berpraktek selalu menyediakan [...]
Recent Comments